冬棗采收后難以在常溫環境中長期保存，許多種植冬棗的用戶無法在短期銷售完，那么就容易造成冬棗的損壞，降價銷售。為了提升冬棗保鮮時間，許多用戶選擇建造保鮮冷庫儲存冬棗，冬棗保鮮冷庫適宜范圍在-2~1℃，相對濕度控制在90-95%，可以儲存3個月左右，這樣一來便有了充足的時間銷售冬棗，并且可以避開上市高峰期，從而賣個價錢。

       下面就為大家介紹一下冬棗冷庫保鮮3個月的方法，希望對您有所幫助：

 

       1.采收冬棗，冬棗采收時分批采收，在冬棗脆熟期前帶好手套用手采摘完，選擇在造成和下午進行采收，避開高溫時采摘，不然影響冬棗預冷與儲存效果。

  

       2.挑選冬棗，先將有損壞、蟲咬的冬棗剔除，然后按照冬棗的質量與成熟級別進行分配，成熟度越高的冬棗儲存時間越短。

    

       3.預冷冬棗，預冷是為了延長冬棗的保鮮時間，使冬棗在入庫前緩慢適應冷庫溫度，預冷時間不要超過24小時，溫度控制在0.5℃左右。

 

       4.冷庫消毒，當冷庫安裝完畢后要先進行消毒，將冷庫衛生打掃干凈，消毒后打開冷庫門通風換氣，然后打開制冷，等溫度達到要求后便可以入庫，合理堆垛冬棗，留出充足的縫隙使冬棗全面感受到冷量。

        以上就是冬棗長期3個月保鮮的方法介紹，希望對您有所幫助，如您需要冬棗冷庫設計安裝，歡迎咨詢上海雪藝制冷。