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水果長期保鮮方法介紹，水果冷庫提升3倍保鮮期

文章出處：責任編輯：雪藝制冷人氣：發表時間：2020-09-23

水果保鮮有很多方法，放到陰涼處、冰箱、冷柜等，但是這種方法只適合家庭少量購買的水果，并且此類方法只適應常規水果的保鮮，如果想要大量儲存水果而且廣泛適用各類水果，就需要建造水果保鮮冷庫保存。

水果保鮮冷庫與冰箱冷柜類似，都是通過制冷的原理保鮮水果，但是水果保鮮冷庫溫度可從-5~+15℃隨意調節，并且可以儲存大量水果，水果店、水果種植商、經銷商等使用諸多，在冷庫中水果可比常溫環境下提升1.5-3倍，甚至更久的保鮮期。下面簡單介紹一下水果保鮮方法：

1、水果保鮮冷庫儲存，冷庫廣泛適應各類水果儲存，其保鮮時間通常在常溫的3倍以上，而氣調冷庫保鮮水果的時間則更長，通常經銷商會建造氣調冷庫做水果反季節銷售。

2、水果保鮮冰箱儲存，這點家庭使用較多，而且比較實用，但是并不是所有水果都適合在冰箱儲存，比如熱帶水果香蕉、芒果就不適宜在冰箱儲存，因為大家冰箱溫度通常調制在0℃，許多水果冷害點都在0℃，而香蕉溫度則低于10度就會發黑。

3、不能放冰箱的水果，火龍果、芒果、香蕉等，此類水果家庭購買的情況下，建議在當天吃光，如室內溫度較低，那么可將水果放置在陰涼環境中。

大家在購買水果時，盡量當天吃完，除熱帶水果外，建議用籃子裝好保鮮膜包緊，儲存冰箱內。如您需要建造水果保鮮冷庫，氣調冷庫歡迎致電雪藝制冷獲取冷庫詳細報價方案。

此文關鍵字：水果保鮮冷庫